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特許出願商品「綿肉」松阪牛すき焼きセット A5 特選霜降り(ウデ・ミスジ)【冷蔵便】

通常価格:¥10,400~ ¥14,600 税込
販売価格(税込) :
10,400円 ~ 14,600円

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松阪牛A5特選霜降り(ウデ・ミスジ)。通常、すき焼き用の肉の厚みは1.5mm/枚前後。しかし綿肉では、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。さらに、最適な厚みとなるように肉の部位によってコンマ数ミリ単位で切り分け、「0.4〜0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで口の中で溶ける綿菓子のような食感を実現しました。
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛です。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きで美味しい、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジ。赤身のうまみと、舌の上で「とろける」食感はまさに極上です。
お野菜と特製割り下がセットになっておりますので、ギフト用にも、ご自宅でのお食事用にもおすすめの商品です。「しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな」の黒毛和牛すき焼きの味をぜひご堪能ください。
【保存方法】 要冷蔵 【消費期限】 出荷日を含めて4日間
【特定原材料】小麦、牛肉、大豆を含む

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